7 732

Vihannespikkelsi

Lisukkeet Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

Mausteliemi:
4-5 kpl	porkkanaa
½ l	papuja
2 kpl	paprikaa, punaista
2.3 kpl	sipulia
1 kpl	kesäkurpitsa, pieni
1 kpl	kukkakaali, pieni
6 dl	vettä
4-5 dl	väkiviinaetikkaa
4 dl	sokeria
1 rkl	suolaa
1 tl	valkopippuria
pala	inkivääriä
½ tl	kokonaisia neilikoita
2 kpl	valkosipulin kynttä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pese ja kuori porkkanat. Leikkaa porkkanat ja paprika suikaleiksi ja paloittele pavut. Hienonna sipuli ja revi kukkakaali pieneksi kukinnoksi.

Kiehauta vesi, etikka, sokeri ja suola. Lisää mausteet sideharsopussissa. Lisää kasvikset kypsymisjärjestyksessä. Keitä hiljalleen noin 15 minuuttia. Jaa vihannespikkelsi kuumana lasitölkkeihin ja sulje muovikelmulla tai veteen kastetulla sellofaanilla ja kumirenkaalla.