Raaka-aineet
2 kg | tuoreita uusia punajuuria |
mausteliemi: | |
---|---|
1 l | vettä |
3 1/2 dl | sokeria. (minä tykkään vähän makeammista ja laitan tuon määrän reiluna, vähän yl |
1 rkl | suolaa |
1/2 rkl | neilikoita |
1 rkl | valkopippuria kokonaisia |
5 dl | väkiviinaetikkaa |
Ohje
Pese punajuuret ja keitä kypsiksi. Kuori.
Lado ohuina viipaleina tai kokonaisina tai paloina puhtaisiin lasitölkkeihin.
Keitä vesi, sokeri ja mausteet n.15 min.
Lisää etikka ja kuumenna kiehuvaksi.
Keitä lasipurkit.
Kaada kuuma liemi punajuurien päälle ja tarkista ,että punajuuret peittyvät liemellä.
Sulje kansi tiiviisti.
Punajuuret kypsyy aika kauan, kun keität niitä, minulla meni näiden laitossa tunti.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 164 52 MausteKurkut
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti