heltsu
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 2 rkl | peruna-tai maissijauhoja |
| 2 | kananmunaa |
| 1 | pienen sitruunan mehu |
| 1 dl | sokeria |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 prk | maitorahkaa |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 425 g | säilykepersikoita tai 3 omenaa |
| Täyte: | |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | sokeria |
| 125 g | voita tai margariinia |
| 2 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota rasva ja sokeri ja sekoita joukkoon muna voimakkaasti vatkaten. Yhdistä leivinjauhe ja vehnäjauhot ja lisää taikinaan.
Voitele ja korppujauhota 22 cm:n irtopohjavuoka tai vuoraa leivinpaperilla 3 l:n kakkuvuoka.
Levitä taikina jauhoja apuna käyttäen vuoan pohjalle ja reunoille lähes vuoan yläreunaan saakka.
Valuta ja kuivaa persikan puolikkaat ja viipaloi ne. Jos käytät omenia, kuori ja viipaloi ne.
Asettele persikka- tai omenaviipaleet taikinan päälle.
Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada pohjan päälle.
Kypsennä torttua 180-asteisen uunin alatasolla 1 tunti. Peitä vuoka leivinpaperilla puolivälissä paistoa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti