Pääsiäisen uunijäätelö

Reseptiä katsottu 10 193 kertaa
7 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl ohut sokerikakkulevy
1 tlk säilöttyjä persikoita
1/2 lt vaniljajäätelöä
4 kpl munanvalkuaista
6 rkl sokeria
mantelilastuja(voi jättää pois)

Ohjeet

Kuumenna uuni 250 asteiseksi.

Aseta kakkupohja uuninkestävälle vadille.

Vatkaa valkuaiset ja sokeri hyvin vaahdoksi (vaahto pitää olla niin vatkattu, kun kulho käännetään ylösalaisin  niin vaahto pysyy)

Paloittele persikat pieniksi kuutioiksi. Levitä tasaiseksi kakkupohjan päälle.

Ota jäätelö pakasteesta  ja leikkaa viipaleiksi, ja levitä keoksi hedelmien päälle.

Levitä valkuaisvaahto jäätelön ja hedelmien päälle, että kaikki peittyy.

Ripottele mantelilastua pinnalle ( ei ole välttämätön. Itse kun laitoin ne tahtoo palaa).

Laita uuniin 5-8 minuutiksi, kunnes pinta tulee kauniin väriseksi.Tarkkaile ettei tulee liian tummaksi, niin minulle kävi

Tarjoa heti.

 

 


Kommentit

kultakal
Raikas jälkiruoka. Sopii pääsiäiseksi, kyllä muuloinki on oiva jälkiruoka.