Pääsiäisen pyttis

Reseptiä katsottu 2 208 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
50 g vuonankaalta
6 kpl kananmunaa
300 g perunoita keitettynä ja pilkottuna
50 g voita
100 g fetajuustoa
4 siivua paahtoleipää
50 g jänisrilletteä, esim. Fauchon

Ohjeet

Pilko perunat ja paista voissa kullankeltaisiksi. Lisää loppu voi ja paista kananmunat kypsiksi. Lisää munakkaan päälle perunat ja feta. Paahda leivät, leikkaa reunat pois ja puolita. Aseta rillette leivän päälle. Kokoa lautaselle salaatin kera. Suolaa ja pippuroi tarpeen mukaan.


Kommentit