Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Pestolohi soijakermakastikkeella(gluteeniton)

Reseptiä katsottu 4 525 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
700 g kuhmon ekokalan kirjolohi file tai muu kirjolohi file
1 kpl Lime sitruunaa
240 g Minasso pestokastiketta ( Italialainen)
2,5 dl soijakermaa
valkopippuria
suolaa
mantelilastuja

Ohjeet

  • Paloittele lohifileet annospaloiksi.
  • Purista puoli lime sitruunaa lohifileille ja mausta vielä suolalla ja valkopippurilla.
  • Laita filepalat öljyttyyn vuokaan ja levitä pestoa jokaiselle fileelle.
  • Paista uunissa 175 asteessa noin 30-40min.
  • Ota vuoka uunista pois ja kaada soijakerma lohifileiden päälle ja sirottele vielä mantelilastuja päälle.
  • Kypsennä vielä 10-15 min.
  • Koristele valmis ruoka silputulla tillillä ja limesitruuna renkailla.
  • Tarjoa keitettyjen perunoiden ja wääksyn salaatin kera.
  • Koristelin limesitruuna renkailla ja basilikan lehdillä.
  • Soijakerman asemasta voi käyttää tavallista kermaa tai smetanaa.
  • Tämä ruoka on gluteeniton.


Kommentit