Kermainen lohipasta

Reseptiä katsottu 3 530 kertaa
3 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n. 300 g kypsää lohta
puolikas parsakaali nuput paloiteltuina
tuoreen sitruunan mehua
2-3 rkl vihreää pestoa
noin 1 prk ranskankermaa (pieni purkki)
pastaa
suolaa ja tuoretta mustapippuria

Ohjeet

Keitä pasta suolatussa vedessä (itse keitin myös parsakaalit samassa, lisäsin muutama minuutti ennen kuin pasta oli kypsää). Valuta.

Paista kalaa hetki pannulla, jotta kuumenee. Lisää pannulle ranskankermaa, sitruunan mehua oman makusi mukaan, suolaa, pippuria ja pestoa. Sekoita joukkoon pasta ja parsakaalit. Maista ja mausta vielä esim. suolalla jos tarpeen.

Tarjoile heti.


Kommentit