Mämmisämpylät

Reseptiä katsottu 3 660 kertaa
Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl vettä
50 g hiivaa
0,5 pakettia mämmiä
0,5 rkl suolaa
2 dl kaurahiutaleita
4 dl sämpyläjauhoja
n. 10 dl vehnäjauhoja
1 dl sulatettua rasvaa

Ohjeet

Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen.Lisää mämmi ja kaurahiutaleet sekä suola ,sekoita. Lisää vehnäjauhot ja rasva vähin erin koko ajan taikinaa vaivaten.Anna taikinan kohota.Leivo taikinasta sämpylöitä,kohota.Voit voidella sämpylät vedellä ja ripotella pinnalle siemeniä. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa n. 15 min.


Kommentit

freesia
Loppumämmistä tein näitä Kymppi-Maukkaitten ohjeella.