Perunalimppu II

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

7 dl vettä
1 pala (50g) tuorehiivaa
2 tl suolaa
2 tl kuminaa
3/4 dl siirappia
75 g sulatettua margariinia
1 pss (100g) perunamuusijauhetta
5 dl mämmi- ja leipämaltaita
10 dl rouheisia sämpyläjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Liuota hiiva+37 asteiseen veteen. Lisää suola, kumina, siirappi, sul. margariini, maltaat ja puolet jauhoista ja vatkaa taikinaa voimakkaasti. Lisää loput jauhoista ja alusta kimmoisa ja kulhosta irtoava taikina. Peitä kulho liinalla ja anna kohota kaksinkertaiseksi.

Jaa jauhotetulla pöydällä taikina kahteen tai kolmeen osaan. Muotoile palat voideltuihin leipävuokiin, peitä liinalla ja anna kohota.

Paista limppuja 175 asteisessa uunissa noin tunnin verran. Peitä limput liinalla uunista oton jälkeen, niin pysyvät pehmeinä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Perunalimppu
  • 0 0 Entrecote II
  • 4 8 Mötys-räiskäleet eli pienet pannukakut II
  • 2 0 Saaristolaisleipä
  • 0 4 Mokkakake II Kakeboka 1952
  • 5 1 Makea omenalimppu

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään