metsänvartija
30 463
Raaka-aineet
| 500 g | lampaan jauhelihaa |
| 500 g | sikanauta jauhelihaa |
| 6 siivua | paahtoleipää |
| 2 dl | punaviiniä |
| 2 | munaa |
| 4 | valkosipulin kynttä |
| 1 dl | silputtua persiljaa |
| 2 rkl | silputtua minttua |
| vähän oreganoa ja basilikaa | |
| ripaus kanelia | |
| mustapippuria myllystä | |
| oliiviöljyä ja voita paistamiseen | |
| vehnajauhoja leivittamiseen | |
| 2-3 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
OHJE KREIKASTA:
Leikkaa leipäviipaleista kuoret pois ja silppua leivät punaviiniin turpoamaan. Lisää muut ainekset ja vaivaa tasaiseksi. Pyörittele pulliksi ja kierittele ne vehnäjauhoissa. Paista voi-öljy seoksessa pannulla. (tai uunissa 200 asteessa n. 30 min.)
Tarjoa lisäksi punaviinikastiketta, ohje on ohessa linkitettynä sekä kreikkalaista salaattia ja riisiä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti