Raaka-aineet
100 g | aurinkokuivattuja tomaatteja silputtuna |
8-10 | silputtua oliivia |
350 g | lampaan- tai naudanjauhelihaa |
1 tl | suolaa |
1 tl | mustapippuria |
2 rkl | silputtuja basilikanlehtiä |
2 | silputtua valkosipulinkynttä |
1 | muna |
1-3 rkl | oliiviöljyä paistamiseen |
Ohje
Sekoita lihapullataikinan ainekset hyvin sekaisin, käytä monitoimikonetta, jos sellaisen omistat.
Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin pullat 16-20 kpl.
Paista pannussa oliiviöljyssä tai uunipellillä uunissa 200 asteessa n. 20 min.
Tarjoa lehtisalaatin kera jossa on pestoa, kirsikkatomaatteja, oliiveja, basilikaa, paahdettuja pinjansiemeniä ja parmesanjuustoa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään