sormisuola
Raaka-aineet
| 1 kg | punajuuria |
| liemi | |
|---|---|
| 3 dl | balsamicoa |
| 2 dl | vettä |
| 1½ dl | fariinisokeria |
| 2 tl | mustapippureita |
Jaa resepti
Ohje
- pese ja keitä punajuuret suolalla maustetussa vedessä. Vettä sen verran, että punajuuret peittyvät.
- anna punajuurien jäähtyä. Kuori ja pilko lohkoiksi puhtaaseen tölkkiin (n.1 litran lasitölkki).
- kiehauta liemiaineksia sen aikaa, että sokeri sulaa.
- kaada kuuma liemi punajuurien päälle.
- jäähdytä ja säilytä viileässä
