Balsamico marinoidut Herkkusienet

Reseptiä katsottu 27 363 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl jumbo herkkusieniä
1/2 dl balsamico viinietikkaa ja/tai paksua balsamicoa
1/2 tl sormisuolaa
1 tl kuivattua timjamia tai rosmariinia
1/2 tl rouhittua mustapippuria
1/2 dl oliiviöljyä

Ohjeet

 

  • puhdista/pese herkkusienet ja kuivaa ne talouspaperiin
  • (poista herkkusienistä kanta) paloittele sienet neljään/kahdeksaan osaan (riippuu koosta)
  • siirrä herkkusienipalat kulhoon
  • lisää kulhoon balsamico, öljy, suola, pippuri ja yrtit
  • sekoita ja anna hetken imeytyä
  • lisää kulhoon vielä paksua balsamicoa ja sekoita hyvin
  • anna maustua jääkaapissa 0,5-2 tuntia ennen tarjoilua (jos onnistuu :)

 


Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit

CaptainCook
Ainesosien määrät viitteellisiä, koska käytän itse "lorauksia" ja "hyppysellisiä" ;-) Toi paksu balsamico esm. Crema al limone on todella maukasta sienien kanssa. Myös tuoreet yrtit sopivat tähän hyvin.