Raaka-aineet
| 2.5 dl | vettä | 
| 1 rkl | perunajauhoja | 
| 2 dl | marja-tai hedelmäsosetta | 
Ohje
- sekoita kylmä vese ja p.jauhot kattilassa vispilällä
 - kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen
 - kun seos kiehahtaa ja sakenee,nosta kattila pois liedeltä
 - kiisselipohjaan voi lisätä n.2 dl tuoretta tai pakastettua marja-tai hedelmäsosetta
 - mausta kevyesti tavallisella tai hedelmäsokerilla
 - hedelmäsokeria tarvitset n.puolet tavallisen sokerin määrästä