Tuore salsa

Reseptiä katsottu 105 241 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg Tomaatteja (kaikki kay)
1 kpl Vihrea paprika (punainenkin ok)
1 kpl Makea keskikokoinen sipuli
1/2 nippu Tuoretta korianteria (cilantro)
2 kpl Limettihedelmaa (tai sitruunaa)
1 kpl Tuore jalapeno paprika (tai tolkista)
1/8 tl suolaa

Ohjeet

Leikkaa tomaatti, vihrea paprika, ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Hienonna koranteri ja jalapeno paprika. Jos haluat hurjan tulista, laita jalapenon siemenet mukaan, poista siemenet jos tahdot miedompaa. Purista limettien mehu. Sekoita kaikki aineet tarjoilukulhossa. On valmista heti, mutta parempaa jos annat seisoa jaakaapissa tunnin, pari.

Voit myos lisata: mustia papuja (black beans), tolkkimaissia, ruohosipulia, pakastevihannes mix, mita vaan vihanneksia haluat. Jos haluat makeampaa, laita piraus sokeria.

Salsaa syodaan maissi chipsien kanssa, tacojen kannssa ja grillatun kanan, lihan ja kalan kanssa.


Kommentit