Söpöt pätkismuffinssit

Reseptiä katsottu 24 080 kertaa
8 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g voita
3 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1-2 tl vaniljasokeria
2 tl leivijauhetta
80 g pätkiksiä
1,5 dl maustamatonta jogurttia
2 kananmunaa
Päällyste
3,5 dl tomusokeria
50 g voita
125 g maustamatonta tuorejuustoa
40 g pätkiksiä
punaista elintarvikeväriä

Ohjeet

Sulata ja jäähdytä voi. Lisää sekaan maustamaton jogurtti ja kananmunat.

Sekoita ja siivilöi kuivat aineet omaan kulhoon ja leikkaa joukkoon pätkikset pieniksi paloiksi. Sekoita voi-jogurtti-kananmuna seoksen joukkoon. 

Jaa muffinssivuokiin, paista 175 asteessa noin 20-30min uunin tehosta riippuen tai kunnes ovat kauniisti kohonneita ja tikulla koitettaesa kypsiä. 

Jäähdytä muffinssit hyvin.

Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään (paitsi pätkikset) ja pursota kauniisti muffinssien päälle. Koristele vielä halutessasi pätkiksillä ja strösseleillä.


Katso Kotikokin videovinkki

Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue käyttöehdot tästä.

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit

aromaticum
Leivoin nämä ystävänpäivänä. Oli hyviä ja näyttäviä :)