isolilliiih
Raaka-aineet
| 1 | kurkku |
| 5 dl | maustamatonta jugurttia |
| 2-3 | valkosipulin kynttä |
| loraus | oliiviöljyä |
| vähän | viinietikkaa |
| maun mukaan | sokeria |
| suolaa | |
| pippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Kaada jugurtti isoon kulhoon
- Huuhtele ja raasta kurkku rastimen isolla puolella.
- Kääri "kurkkuraaste" talouspaperisuikaleiden sisään (voi käyttää siivilää) ja puristele kurkkuraaste kuivemmaksi. Varo paperin hajoamista!
- Sekoita kurkut ja jugurtti.
- Kuori ja murskaa valkosipulin kynnet ja lisää jugurtin sekaan.
- Lisää sitten mausteet.
- Kaada oliiviöljy ja viinietikka* silmällä (kuvaennollisesti).
- Maista ja lisää sokeria makusi mukaan.
- Anna hyytyä ennen tarjoilua jääkaapissa.
- Tarjoile esim. possun kanssa.
*Älä laita liikaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti