Tiikerikakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	margariinia tai voita
1 1/2 dl	sokeria
3	kananmunaa
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
2 tl	vaniljasokeria
raidat: 1/3	kakkutaikinaa
1/2 dl	kaakaotomusokeria
1/2 dl	Kermaa
Kuorrutus: 2 dl	kaakaotomusokeria
1,5-2 rkl	vettä
1 tl	vaniljasokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi.

2. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten.

3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.

4. Ota taikinasta noin yksi kolmasosa eri kulhoon ja lisää siihen Kaakaotomusokeri siivilöiden sekä kerma. Sekoita tasaiseksi.

5. Levitä voidellun, korppujauhotetun kakkuvuoan pohjalle ohut kerros vaaleaa taikinaa ja sen päälle ohut kerros ruskeaa taikinaa. Tee samanlaisia taikinakerroksia vielä yksi tai kaksi, jätä pinnalle vaaleaa taikinaa.

6. Paista kakkua 175 asteessa uunin alaritilätasolla 50-55 minuuttia.

7. Valmista kuorrutus. Sekoita siivilöidyn Kaakaotomusokerin joukkoon vesi. Valuta kuorrutus lusikalla jäähtyneen