Sotkun munkit

Reseptiä katsottu 60 083 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl vettä
100 g sokeria
100 g margariinia
15 g suolaa
1 muna
50 g hiivaa
n.1 kg vehnäjauhoja
Kasviöljyä paistamiseen

Ohjeet

Sekoita lämpimään veteen hiiva, sokeri, suola ja muna. Lisää vehnäjauhot vähitellen ja vaivaa taikinaan pehmennetty tai sulatettu margariini. Alusta taikina kimmoisaksi. Nostata taikinaa ja pyörittele se munkeiksi. Anna munkkien kohota.

Paista munkit öljyssä kauniin ruskeiksi, käännä välillä. Valuta munkeista liika rasva pois ja pyöräytä sokerissa.


Kommentit