Kookoksinen kanakeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

n. 500 g broileria (filee tai suikale)
2 purjoa
2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
yhden limen kuori ja mehu
1 rkl raastettua inkivääriä
3 rkl currya
suolaa, pippuria ja chiliä oman maun mukaan
½ l lihalientä
4 dl kookosmaitoa

Jaa resepti

Ohje

1. Paista kana öljyssä ja siirrä sivuun.

2. Huuhdo ja pilko purjot. Paista öljyssä läpikuultaviksi ja siirrä sivuun.

3. Kuori ja hienonna sipulit. Paista ne kattilassa limenkuoren ja mausteiden kanssa.

4. Lisää lihaliemi, kookosmaito, broilerit ja purjo. Keitä miedolla lämmöllä n. 10min.

5. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa limen mehua ja mausteita. :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Kookoksinen kanawokki nuudeleiden kera
  • 1 0 Tulinen kanakeitto Italialaisella twistillä
  • 0 0 Kookoksinen kasviswokki nuude- leiden kera
  • 7 2 Maistuva kanakeitto
  • 2 0 Kookoksinen porkkanakeitto limen ja basilikan kera
  • 2 0 Vegaanin lohtuisa kanakeitto

Kommentit

herkkunorppa
Helppoa ja maukasta :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään