Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Tilliliha

Reseptiä katsottu 61 867 kertaa
6 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
800 g naudan lihaa
2 l vettä
1 rkl suolaa
nippu tilliä
10 mustapippuria
kastike:
4 rkl vehnäjauhoja
7 dl keitinlientä
1 rkl sitruunamehua
½ tl sokeria
tilliä
½ rkl etikkaa
n. ½ dl Kermaa

Ohjeet

Lisää kiehuvaan veteen liha, kuori vaahto.

Lisää suola, pippurit ja tilliä varsineen.

Keitä liha kypsäksi, paloittele sen jälkeen kuutioiksi.

Siivilöi liemi ja suurusta (kylmään veteen sekoitettu vehnäjauhot).

Lisää mausteet ja anna kiehua vielä muutama minuutti.

Lisää kerma ja lihat kastikkeeseen.


Kommentit