Banaanikakku

Reseptiä katsottu 21 598 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g rasvaa
3 dl sokeria (josta osa fariinisokeria)
2 munaa
4,5 dl vehnäjauhoja (joista osa kaakaojauhetta)
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1-2 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
1 tl kanelia
(1 tl kardemummaa)
(0,5 tl neilikkaa)
(0,5 tl inkivääriä tai pomeranssinkuorta)
4 ylikypsää banaania soseena
1 dl kahvia (tai appelsiinimehua)
1 dl kermaa

Ohjeet

Vaahdota rasva ja sokeri, vatkaa munat mukaan. Sekoita taikinaan vuorotellen kuivia aineita, banaanisosetta sekä nesteitä.

Kaada taikina kahteen voideltuun ja jauhotettuun reiälliseen kakkuvuokaan.

Paista kakkuja 175 asteessa noin 30-50 minuuttia.


Kommentit