Mehukas geisha-kakku

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

150 g	voita tai margariinia
2 dl	sokeria
3	munaa
4 rkl	kaakaojauhetta
1 tl	vanilliinisokeria
1 tl	leivinjauhetta
2,5 dl	vehnäjauhoja
3/4 dl	vahvaa kahvia
20-30 kpl	tummia geisha-konvehteja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää joukkoon munat kunnolla vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää ne taikinan joukkoon pieniksi hakatuiden suklaiden kera. Vatkaa joukkoon jäähtynyt kahvi; mitä vahvempaa, sen parempi.

Laita taikina voideltuun irtopohjavuokaan ja paista 175-asteessa kunnes kypsä.

Tein kakkuun kuorrutteen voista, vahvasta kahvista ja tomusokerista, päälle lisäsin pieneksi hakattua pähkinä-sekoitusta. Kuorrutteeseen en osaa tarkkoja mittoja antaa, teen aina mutu-tuntumalla..

Toivottavasti maistuu! :)