Raaka-aineet
| 1 kg | punajuuria, raasta raakana tai keitä ja soseuta |
| 2 | punasipulia silppuna |
| 2 | keltasipulia silppuna |
| ½ rkl | punaviinietikkaa |
| ½ tl | pippurisekoitusta |
| 1½ tl | suolaa |
| 1 tl | kuivattua rakuunaa |
| 120 g | smetanaa |
| 1 dl | mantelijauhoa |
| mantelijauhoa pinnalle |
Ohje
Sekoita kaikki yhteen ja laita uunivuokaan.
Paista 175 asteessa 1½ tuntia.