4 481
4 481

Kasvislasagne

6 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

16 kpl lasagnelevyjä
Kasviskastike:
1 pss(200g) kasvissuikaleita
200 gr tuoreita herkkusieniä
2 kpl SIPULIA, HIENONNETTUNA
1-2 rkl öljyä tai voita, tai margariinia
1 tlk(á 400gr) tomaattimurskaa
2 kpl valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna
1 kpl kasvisliemikuutio
2 tl basilikaa tai oreganoa
mustaa pippuria, myllystä
Juustokastike:
3-4 rkl voita
1 dl vehnäjauhoja
1 lt maitoa
1 tl suolaa
0,5 tl sitruunapippuria
2 dl juustoraastetta
3 rkl parmesaaniraastetta
pinnalle, 1 dl juustoraastetta
tarjolle, parmesaaniraastetta

Jaa resepti

Ohje

Kiehauta rasvassa sipulit, lisää pannulle viipaloidut herkkusienet ja lopuksi pussillinen kasvissuikaleita.

Kaada päälle tomaattimurska ja mausta seos kasvisliemikuutiolla ja pippurilla, hauduta kannen alla n.5 min. mausta lopuksi yrteillä.

Valmista juustokastike: kuumenna rasva kasarissa, sekoita joukkoon jauhot, samoin maito vähitellen, anna kastikkeen kiehua 5 min. kokoajan sekoitellen.

Mausta suolalla ja pippurilla, lisää juustoraasteet.

Lado voideltuun uunuvuokaan kerroksittain juusto ja kasviskastiketta, sekä lasagnelevyjä.

Kaada päällimmäiseksi kerros juustokastiketta ja ripottele pinnalle juustoraaste.

Kypsennä 200 asteessa 45 min.

Anna vetäytyä hieman ennen tarjoilua.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään