Raaka-aineet
rouskuja | |
vettä |
Ohje
- Rouskuissa on helppoa se että tarkistat että ne ovat rouskuja.Maiti valkoista.
- Liota ensiksi kylmässä vedessä yli yön tai ainakin aamusta iltaan, vaihda vesi välillä
- purista liotusvesi pois sienistä
- Laita kiehuvaan veteen ja anna kiehua väh 5 min
- poista vaahtoa siivilällä kiehumisen aikana sekä mahdolliset roskat
- suolaa tai laita etikkaan tai käytä heti jäähdytettynä esim sienisalaattiin.