Karppinen mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 9 864 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja:muarin karppinen puolukkapiiras taikina kts. linkki
täyte:
250 g mascarbone tuorejuustoa
½ dl turkkilaista jugurttia rainbow
1 muna
2 tl aitoa vaniljasokeria
0,5 dl mustikoita
makeutta maun mukaan (hermesetas tms.)

Ohjeet

Tee pohjataikina ohjeen mukaan, taputtele piirakkavuokaan ja nosta reunoja ylös.

Sekoita täytteen ainekset sekaisin keskenään, säästä muutama mustikka täytteen päälle ripoteltavaksi.

Kaada täyte pohjalle, ripottele mustikoita pintaan ja paista piirasta 175 asteessa 30 min.

Anna piirakan hyytyä rauhassa pari tuntia ennen nauttimista. Silloin se on helppo leikata ja täyte maistuu todella kermaisen ihanalta. Mustikoita voi laittaa kyllä desin vähemmänkin, ettei tule niin kosteaa.

Minulla nyt näin ja hyvää oli.

Maukasta vaikkei karppaisikaan.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.