Karpparin "Lapskoussi".

Reseptiä katsottu 5 536 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 keitetty kukkakaali
1 iso silputtu sipuli
300 g lihaliemessä pehmeäksi keitettyä sianlihaa, possunpaistia tms.
voita paistamiseen
kukkakaalin- tai lihan keitinlientä tarvittaessa
(yrttisuolaa)

Ohjeet

Jauha kukkakaali muusiksi monitoimikoneessa tai survo käsin.Lisää,  joukkoon sipulisilppu ja oikein pieneksi hakattu liha.

Sulata isolla paistinpannulla voita ja nakkaa sose pannulle, kääntele seosta ja lisää lientä sopivan rakenteen saamiseksi.Maista suola ja lisää tarvittaessa.

Tämä on nopea ruoka, jos on jäänyt tähteeksi karpparin kukkakaalimuusia ja lihaa.

Joukkoon voi lisätä keitettyjä  kasviksia:porkkanaa, lanttua, naurista ym.

Meillä oli nyt tällaista perusmättöä.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.