Kaalimuusi ( 23.1.10 )

Reseptiä katsottu 16 409 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pilkottua kaalia
vähän vettä kaalin keittämiseen
voita
suolaa
(raastettua muskottipähkinää)
kaalin keitinlientä tarvittaessa
mustapippuria myllystä
Chili-valkosipulimaustetta myllystä
sulatejuustoa: Koskenlaskija
kuutioitua suippopaprikaa

Ohjeet

Keitä kaali kypsäksi niukassa vedessä.

Kaada kypsä kaali siivilään.

Jos omistat monitoimikoneen, laita kaali koneeseen, pari köntsää voita joukkoon, kolme-neljä kuutiota sulatejuustoa ripaus suolaa, mausteita maun mukaan ja koneen monitoimiterät  työhön.Lisää hiukan keitinlientä jos muusi tuntuu kovalta.

Maista suola ja mausteet. Lisää valmiiseen muusiin paprikanpalaset.

Nauti kaikenlaisten ruokien kera perunan ym. vastineena.

Ihan vain voilla ja suolalla maustettu muusi maistuu ihanalta, mutta yrtein ja maustein saat muusiin monipuolisuutta.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.