Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Kukkakaali-porkkanamuusi

Reseptiä katsottu 21 667 kertaa
3 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pieni kukkakaali
2 paloiteltua porkkanaa
vettä+hieman suolaa
2 cm pala koskenlaskijan sulatejuustoa -valkosipuli yrtti
25 g voita
½-1 tl herbamare-yrttisuolaa

Ohjeet

Keitä kukkakaalia ja porkkananpalasia miedosti suolatussa vedessä, kunnes ovat kypsiä. Siivilöi kasvikset ja siirrä monitoimikoneeseen. Lisää joukkoon paloiteltu sulatejuusto, voi ja yrttisuolaa.

Anna koneen pyöriä muutama kierros, kunnes muusi on sileää.

Nauti liha, kala ja kasvisruokien kera.

Muusi ei kaivannut lisää nestettä, koostumus oli mukava, ei liian jämäkkä.

 


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.