kiireisen itämainen broileri

Reseptiä katsottu 9 257 kertaa
6 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
600 g hunajamarinoituja broilerin filesuikaleita
450 g Wok-vihanneksia (thai, Malaysia tms.)
1 keltainen paprika
1 punainen paprika
1 tlk Cocos & lime ruokakermaa 5%
2 tl korianterijauhetta
1 tl punaista currytahnaa
1 sitruunan mehu
2 tl chilijauhetta
1 tl inkivääriä
2 valkosipulin kynttä

Ohjeet

Ruskista broilerin filesuikaleet kuumassa öljyssä.

Lisää mausteet ja murskatut valkosipulin kynnet, sekoita hyvin. Paloittele paprikat ja lisää ne vihannesten kanssa pannulle. Paista kunnes wokvihannekset ovat sulaneet. Purista joukkoon sitruunamehu ja lisää kerma.

Anna ruuan hautua miedolla lämmöllä kannen alla n. 15 minuuttia. Tarjoile täysjyväriisin ja sitruunaveden kanssa.


Kommentit

enila
Mieto ja maukas ruoka pienellä vaivalla.