Reseptiä katsottu
16 533
kertaa
4 annosta
Raaka-aineet
OstoslistalleOhjeet
- Kuumenna tilkka oliiviöljyä pannulla, kuullota sipulit ja inkivääri kevyesti. Jäähdytä.
- Sekoita kaikki reseptin ainekset keskenään ja vaivaa hyvin.
- Pyörittele taikinasta omenan kokoisia palloja ja pyörittele ne vielä noin 20cm pitkiksi pötköiksi. Paina varrastikku lappeellaan kebabin puoleenväliin ja sulje taikina.
- Kuumenna uuni mahdollisimman kuumaksi, 250 astetta. Laita kebabvartaat pellille ritilän päälle, jotta rasva pääsee valumaan ja vartaat ruskistuvat kauttaaltaan. Paista 12min. (tai grillaa ulkogrillissä)
- Tarjoa lisukkeena esim. flatbread, rapeaa salaattia, tulista chillikastiketta ja zatzikia.
