4 309
4 309

Rapurisotto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl risottoriisiä
1 Sipuli
1 rkl oliiviöljyä
1 tlk kookosmaitoa
1 prk kokonaisia herkkusieniä
2 dl pakastettuja pilkottuja papuja
250 g katkarapuja
2 kpl raputikku paketteja
1 tlk parsaa suolaliemessä

Jaa resepti

Ohje

[br]Pilko sipuli, paista hetkiöljyssä, lisää risottoriisi, kullota heti. Lisää herkkusienten liemi, kookosmaito, ja parsojen leimi vähissä erissä. Kun riisi on lähes kypsää lisää herkkusienet ja pavut. Anna kuumentua. Ihan lopuksi lisää ravut ja anna kuumentua. Liata tarjoilu astiaan ja koristele parsalla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Risotto herkkusienistä
  • 7 4 Paelloista parhain
  • 4 1 Suppilovahverorisotto
  • 4 0 Parsa-pekoni risotto
  • 5 0 Mango-kookoskana
  • 4 8 Tonnikalasalaatti 4.8.2015

Kommentit

MinLii
Rapurisotto tehtii lisukkeeksi rapukesteihin - maistui seuraavana päivänäkin juustokuoruttetuna.