iiipo
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 2 rkl | voi |
| 2 dl | fariinisokeri |
| 2 dl | kuohukerma |
| tÄyte | |
| 200 g | maustamaton tuorejuusto (mascarpone) |
| 1 prk | vaatoutuva vaniljakastike |
| 200 g | cashewpähkinä suklaa (fazer) |
| 2 rkl | kahvi |
| 4 kpl | liivatelehti |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
1. sulata rasva kattilassa (pinnoitettu)
2. lisää sokeri ja kerma
3. sekoita niin kauan että seoksesta tulee vaaleanruskeaa ja paksua n. 30min
4. kaada seos leivinpaperille irtopohjavuokaan ja anna kovettua
Täyte:
5. laita liivatteet kylmään veteen n. 5minuutiksi
6. vaahdota vaniljakastike, lisää siihen sulatettu/rouhittu suklaa ja tuorejuusto
7. sekoita kuuma kahvi ja liivatteet. Lisää tuorejuusto seokseen. (kahvin sijasta voi käyttää myös maitoa tai vettä)
8. laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi jähmettymään
9. Koristele kesän marjoilla ja nauti!
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään