18 031
18 031

Gluteeniton kinkku-juustopiiras

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

100 g margariinia
dl gluteenitonta jauhoseosta
2 rkl vetta
tayte
100-150 g savukinkkua
½ paprika
100-150 g juustoa
munamaito
2 munaa
1 dl maitoa
1 dl ruokakermaa
suolaa
mustapippuria
tms. mausteita maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

1. Seoita jauhot ja rasvat keskenään. Rasvan pitää olla pehmeää, mutta ei missään nimessä sulaa. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.

2. Painele taikina vuoan pohjalle (itse käytin aika pientä vuokaa) ja esipaista pohjaa 220 asteessa 13-15 minuuttia.

3. Vatkaa munat, maito ja kerma sekaisin, mausta.

4. Ripottele kinkkusuikaleet ja pilkottu paprika piiraan pinnalle, lisää munamaito ja juustoraaste. Kypsennä piirasta vielä n. 20 minuuttia. On hyvää, kun täyte hyytynyt.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 3 Gluteeniton maustepatonki
  • 4 1 Gluteeniton lampaankääpä-pekonipiirakka
  • 0 0 Gluteeniton vuokaleipä
  • 4 3 Gluteeniton sienipiirakka
  • 3 0 Gluteeniton pizzapulla
  • 2 1 Gluteeniton pizza

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään