15 961
15 961

Tonnikalapiirakka ( 29.2.08 )

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja:
3 dl erikoisvehnäjauhoja
150 gr voita, laktoositon
0,5 tl suolaa
2 rkl kermaa, laktoositon tai hyla
1 rkl vettä
täytteeksi:
2 prk (200/150g) tonnikalaa, valutettuna
tillisilppua
sitruunapippuria, mustapippuria, aromisuolaa
Paprika tai tomaattiviipaleita
150 gr juustoraastetta
2 munaa
2 dl kermaa (hyla tai laktoositon)
suolaa, mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Yhdistä vehnäjauhot, suola ja voi. Nypi se ryynimäiseksi seokseksi. Lisää nesteet ja sekoita nopeasti.

Taputtele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille. ( halk. 26 cm.)

Laita tonnikalat pohjan päälle. Ripottele pippureita ja vähän aromisuolaa, sekä runsaasti tilliä kalalle. Lisää juustoraaste pinnalle, sen voi myös ripotella kaikkein päällimmäiseksikin.

Levittele tomaatti- tai paprikaviipaleet seuraavaksi ja kaada viimeksi muna- kermaseos, joka on maustettu hiukkasella suolaa ja mustapippuria.

Paista 225 asteessa n. 30 min, kunnes pinta on kauniin rusehtava.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

muari
Kestosuosikkini.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään