Unkarilainen gulassi

Reseptiä katsottu 45 487 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
600 g naudan osso buccoa tai sisä- tai paahtopaistia
2 rkl vehnäjauhoja
2 kpl sipulia
1 kpl iso punainen paprika
4 kpl isoa tomaattia
1 rkl gulassitahnaa
1 rkl paprikatahnaa
400 g tomaattimurskaa
1 l vettä
1 kpl lihaliemikuutio (Maggi FondCups)
1 kpl valkosipulinkynsi
1 kpl laakerinlehti
500 g perunoita
suolaa
mustapippuria

Ohjeet

Pyörittele lihakuutiot jauhoissa ja ruskista öljyssä isossa kattilassa. Lisää sipuli-, paprika- ja tomaattilohkot sekä gulassi- ja paprikatahna. Paistele hetki ja lisää vielä tomaattimurska, vesi, lihaliemikuutio ja mausteet. Anna porista kannen alla noin 45 min. Lisää sitten perunalohkot ja keitä puolisen tuntia kunnes perunat ovat kypsiä.

 

http://ihanimmat.wordpress.com/


Kommentit