SIPULIPIIRAKKA

Reseptiä katsottu 4 766 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 dl maitoa
1/4 palaa hiivaa
3 dl vehnäjauhoja
40 g margariinia
1/4 tl suolaa
TÄYTE
4-6 kpl sipulia
2 rkl öljyä
1 dl vettä
1/2 lihalientä puolet kuutiosta
mustapippuria, tinjamia
3 rkl kermaa tai smetanaa
3 dl juustoraastetta

Ohjeet

Liota hiiva maitoon ja lisää vehnäjauhot suola ja margariini.

Viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi, hauduta kuultaviksi.

Kaada joukkoon vesi ja lihaliemi hauduta sipulit kannen alla ja anna nesteen haihtua kokonaan.

Mausta , sekoita sipulihauteeseen kerma tai smetana.

Levitä taikina piirakka vuokaan tai pellille ja levitä seos taikinan päälle ja ripottele päälle juustoraaste.

Paista piirakka noin 200 asteessa . n. 20 - 30 min.


Kommentit