perunasoselaatikko (kana-soija)

4 annosta 1,5 - 2 h

Pääruoat Kananmunaton

Raaka-aineet

mausteeksi:
2 kpl	hunajamarinoitu broilerin filé pihviä
2 dl	soijarouhetta
1 iso	Sipuli
1	valkosipulinkynsi
4 isoa	jauhoista perunaa
	maitoa (tarvittaessa laktoositonta)
	voita (tarvittaessa laktoositonta), suolaa, pippuria, aromisuolaa, currya, paprikaa

1. keitä perunat kypsiksi suola vedessä.
Soseuta maidon ja voin kanssa löysähköksi perunamuusiksi.

2. Ruskista sipuli ja puristettu valkosipuli.

3. Kuutioi kanafileet pienen pieneksi. Ruskista, ja hauduta kypsäksi.

4. Sekoita muusi, sipulit, kana. lisää maitoa ja soijarouhe. Lisää mausteet ja tarkista maku.

5. Kypsennä uunissa 225´C n 45-60min.