Maukas perunasoselaatikko

Reseptiä katsottu 3 193 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Perunamuusi
10-15 kpl perunoita
suolaa keitinveteen
1 kpl kananmuna
Loraus soijaa
1/2 lihaliemikuutio
mustapippuria
valkopippuria
1 kynsi valkosipulia murskattuna
2 tl tomaattipyreeta
700 g jauhelihaa
1 kpl iso sipuli

Ohjeet

Keitä perunat pehmeiksi, paista samalla jauheliha ja sipuli pannulla. Kaada osa keitinvedestä pois. Lisää puolikas lihaliemikuutio veteen. Murskaa perunat pieniksi, vispaa hienoksi. Sekoita muusiin kananmuna, mausteet, jauhelihat ja sipuli.

Kaada uunivuokaan. Ripottele pinnalle kerros korppujauhoa. Paista uunissa 200 asteessa noin 45 min tai kunnes korppujauhoista on tullut kauniin ruskea kuori pinnalle.


Kommentit

keittoninja
Helppoa ja hyvää.