liha74
Raaka-aineet
| 1 kg | karitsan karetta |
| Marinadi: | |
|---|---|
| 1 dl | oljyä |
| 2 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 2 rkl | punaviiniä tai punaviinietikkaa |
| 5 kpl | valkosipulin kynsiä |
| 1 | Sipuli |
| yrttejä maun mukaan | |
| suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Marinoidaan yön yli.Ota marinoitu liha huoneenlämpöön pari tuntia ennen valmistusta.Paista lihan pinta umpeen öljyssä.Kääri folioon ja laita uuniin 200 asteesen 10 - 12 minuutiksi.Sammuta uuni.Jätä liha uuniin sammutuksen jälkeen hetkeksi jos et halua mediumia.Anna vetäytyä foliosssa 5-10 min ennen tarjoilua. Voit myös paistaa kareen kyljyksinä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti