piia58
Raaka-aineet
| 2 dl | norsseja (kuorre), kuivattuja |
| 2 dl | lanttua, lohkoja |
| 2 l | vettä |
| ½ l | perunaa, lohkoja |
| 5 rkl | ruisjauhoja |
| 50 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
1. Pane lanttulohkot ja kalat kuumaan veteen kiehumaan.
2. Keitä lantut puolikypsiksi, ja lisää perunalohkot.
3. Kun perunat alkavat kiehua ripottele jauhot sekoittaen keittoon. Keitä kunnes kaikki raaka-aineet ovat kypsiä.
4. Tarjoa keiton kanssa voisulakastiketta, jossa on joukossa hienonnettua sipulia.
Tiedoksi: Kapakalalla tarkoitetaan kuivattua kalaa, esim. norsseja, kiiskeä, pientä ahventa.
Paltamon perinneruoka.
