Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Broileria osterikastikkeessa

Reseptiä katsottu 19 575 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kpl maustamattomia broilerin rintafileitä suikaloituna
Rypsiöljyä paistamiseen
1 suikaloitu sipuli
2 silputtua valkosipulinkynttä
10 cm pala tuorekurkkua pienittynä
5 kpl tex mexican jalapenoviipaletta suikaloituna
1 tl punaista thai chili pastaa
3 tl murskattua kanaliemikuutiota
1/4 dl vettä
3 rkl thaimaalaista osterikastiketta

Ohjeet

Paista Broilerinfileet öljyssä melkein kypsäksi.

Paista samaan aikaan vokki-tai tavallisella pannulla öljyssä kasvikset, sipulit, kurkku ja jalopenot melkein kypsiksi.

Sekoita kasvisten joukkoon chilipasta, liemijauhe, vesi ja osterikastike. Sekoita ja kiehauta seos. Lisää kanapalat ja hauduta hetki, että kaikki on kypsää.

Kurkut voi lisätä myöhemmin jos haluaa, etteivät kypsy liikaa.

Tarjoa riisin, perunoiden tai kaalimuusin kera.

Meillä oli kaalimuusia.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

muari
Ihan mielettömän hyvää tuo osterikastike.

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.