6 199

Nautaa osterikastikkeessa

Name: Nautaa osterikastikkeessa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2tl maissijauhoja; 2rkl osterikastiketta; 1/2tl mustapippuria; 250g naidan ulkofileetä; kasvisöljyä; 1 murskattu valkosipulinkynsi; 125g viipaloituja herkkusieniä; 6 viipaloitua kevätsipulia; 1 1/4dl kanalientä (vettä)

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

2 tl	maissijauhoja
2 rkl	osterikastiketta
1/2 tl	mustapippuria
250 g	naidan ulkofileetä
	kasvisöljyä
1	murskattu valkosipulinkynsi
125 g	viipaloituja herkkusieniä
6	viipaloitua kevätsipulia
1 1/4 dl	kanalientä (vettä)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita osterikastike, maissijauhot sekä mustapippuri ja marinoi naudanlihaviipaleita seoksessa vähintään 15 minuuttia.

Kuumenna öljy wokpannussa - syvä paistinpannu käy myös. Lisää murskattu valkosipulinkynsi ja kuullota. Lisää naudanlihaviipaleet ja paista, kunnes ne ovat ruskistuneet ja puolikypsiä.

Lopuksi joukkoon lisätään herkkusieniviipaleet, kevätsipuli ja kanaliemi. Sekoita ja anna hautua vielä pari minuuttia.

Tarjoa riisin tai nuudeleiden kera.