Uunisiika ja kasvikset

Reseptiä katsottu 19 115 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1-2 kokonaista siikaa
1 sitruuna
nippu tilliä
suolaa, pippuria
2 sipulia
1 kesäkurpitsa
3 porkkanaa
1 paprika
oliiviöljyä

Ohjeet

Mausta kalat ulkoa ja sisältä. Purista sitruunan mehua sisälle sekä laita tilliä maun mukaan kalan sisälle. Laita kalat uunivuokaan.

Höyrytä kasviksia kattilassa juuri ja juuri kypsiksi. Laita kasvikset kalojen ympärille uunivuokaan ja kaada hieman öljyä niiden päälle, ettei ne pala uunissa. 180-200 C, n. 30 min.


Kommentit

virvukka
Sitruuna ja tilli antavat uskomattoman hyvää makua kalalle, suosittelen!