Voisilmäpullat + Pieni Bostonkakku
Ohjeet
Anna taikinan kohota lämpimässä kaksinkertaiseksi. ( n. 1/2h ) Esim astianpesualtaassa josa on lämmintä vettä...
Jaa taikina kolmeen osaan.
Pyöritä 2 kolmesta osasta 18 kpl pulliksi ja anna kohota kaksinkertaiseksi. (n. 15-20min).
Kolmas kaulitse levyksi ja levitä juokseva rasva pullasudilla tasaiseksi ja ripota kaneli ja sokeri pintaan ja kääri rullalle. Jaa pötkö 9 osaan ja lado pystyyn n. 20 cm halkaisijaltaan vuokaan.
Paina kohonneisiin pulliin peukalolla kolo ja laita 1/2 tl voita ja 1/2 tl hienoasokeria koloihin. Voitele munalla ja ripota päälle raesokeria ja paista 225"C n. 10-15min
Voitele myös Bostonkakku munalla ja ripottele raesokeria pintaa ja paista viimeisenä 15 -25min