millainen
Raaka-aineet
| taikina: | |
|---|---|
| 25 g | hiivaa |
| 1 kpl | muna |
| 1 dl | sokeria |
| 1½ tl | kaardemummaa |
| n.9 dl | jauhoja |
| 75 g | voita |
| 2½ dl | maitoa |
| täyte: | |
| 75 g | voita |
| ½ dl | sokeria |
| ½ dl | jauhoja |
| 1 kpl | muna (voiteluun) |
Jaa resepti
Ohje
Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita. Lisää muna, sokeri, mausteet ja osa jauhoista. Sekoita taikina tasaiseksi. Lisää vähitellen loput jauhot taikinaan ja alusta, kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Lisää huoneenlämpöinen voi. Kohota taikina liinan alla kaksinkertaiseksi. Vaivaa taikina pieniksi palloiksi. Lisää pullat leivinpaperille. Tee pullien keskelle syvennykset sormella. Voitele pullat munalla. Sekoita voi, sokeri ja jauhot yhteen. Lisää pullien keskelle teelusikallinen täytettä. Paista pullat uunin keskiosassa 200 asteessa n. 12-15min
