Ystävänpäivä-piparkakut

Reseptiä katsottu 4 726 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4,5 dl sokeria
3 kananmunaa
400 g voita
1 dl siirappia
3 tl ruokasoodaa
9 dl vehnäjauhoja
3 dl perunajauhoja
1 rkl kanelia
1,5 rkl neilikkaa
n.1 rkl inkivääriä

Ohjeet

1. kananmunat ja sokeri vaahdoksi

2. Sulata voi ja jäähdytä (suosittelen sulattamaan ihan aluksi, että se kerkeää jäähtyä)

3. Lisää sulatettu ja jäähdytetty voi sekä siirappi

4. sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan nopeasti

Taikina saa seistä kylmässä pari päivää

Paista 200 asteessa 5-10 min


Kommentit