Vaniljainen mustikkapiiras

Reseptiä katsottu 22 281 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 dl hienoa sokeria
n.3 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kauralesettä tai grahamjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 kananmuna
1 dl mustikka jugurttia
1 dl voita sulatettuna ja jäähdytettynä
n.3 dl mustikoita suoraan pakastimesta
Täyte:
3/4 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vaniljajugurttia
2 tl vaniljasokeria

Ohjeet

Sulata voi.

Laita uuni lämpiämään ,ritilä alatasolle n.200 astetta.

Voitele ja korppujauhota piirasvuoka.

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna, voi ja jugurtti ja sekoita nopeasti taikinaksi.

Levitä taikina piirasvuokan pohjalle ja reunoille.

Kaada mustikat jäisinä pohjan päälle.

Sekoita täytteen ainekset ja kaada mustikoitten päälle.

Paista noin 35min, riippuen uunin tehosta, kurkista välillä uuniin, miltä näyttää.


Kommentit

peetu1
Herkullista nopeasti, se sopii minulle, ja kun vielä hyvää on, mikäs sen mukavampaa :)

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.