Joulupiparit

Reseptiä katsottu 7 040 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl sokeria
3 kpl kananmunia
400 g voita/ Margariinia
1 dl siirappia
1 tl neilikkaa(jauh)
1 tl inkivääriä
2 tl kanelia
1 tl kardemummaa
2 tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta
9 dl vehnäjauhoja
3 dl perunajauhoja

Ohjeet

1. kiehauta siirappi, voi ja mausteet, jäähdytä

2. sekoita jauhot ja kohotusaineet keskenään

3. vaahdota sokeri ja kananmunat

4. lisää jauhoseos ja siirappi/ voi / mauste seos taikinaan ja anna taikinan olla viileässä seuraavaan päivään. piparit voi paistaa n. 175 asteessa 5-10minuuttia.


Kommentit

koko
hyvä taikina, josta leivot mureita pipareita vaivattomasti ja taikina ei tartu pöytään